網紅的藏寶箱【最新文章】〈分食年代〉
這場瘟疫，不僅改變了你我的生活，也正牽動著我們的飲食文化。首先正面衝撞的是，台菜中菜裡的「合食」形式：這兩個月來，以往大盤大碗同桌分享豐盛熱鬧景象不再，防疫為上，隔板裡，人人獨對自己的碟皿埋頭悶吃，黯然神傷。
讓人不禁感嘆，自八〇年代起曾經一度勃興的「中菜西吃」，在廚壇廣泛討論加之消費者自覺下，可喜終究未成主流，但如今，此風顯然不得不捲土重來……
※ 更多美食評論文章：https://goo.gl/9zg6Zl
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【最新文章】〈分食年代〉
這場瘟疫，不僅改變了你我的生活，也正牽動著我們的飲食文化。首先正面衝撞的是，台菜中菜裡的「合食」形式：這兩個月來，以往大盤大碗同桌分享豐盛熱鬧景象不再，防疫為上，隔板裡，人人獨對自己的碟皿埋頭悶吃，黯然神傷。
讓人不禁感嘆，自八〇年代起曾經一度勃興的「中菜西吃」，在廚壇廣泛討論加之消費者自覺下，可喜終究未成主流，但如今，此風顯然不得不捲土重來……
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